Семейство цесарковые включает 7 видов, обитающих в Африке по опушкам лесов и кустарниковым зарослям.
Обыкновенная цесарка является предком домашних цесарок; живет она в Африке. Там можно видеть маленькие или большие стада цесарок, занятых поисками пищи. Древние египтяне обожествляли этих птиц. А римляне разводили их ради вкусного мяса. Распространились по Европе цесарки, вероятно, благодаря португальцам. Сейчас цесарок держат прежде всего в Италии, Франции, Испании и Северной Африке, а также во многих других странах. Эти домашние птицы несут вкусные яйца, из них получается хорошее жаркое. За год одна курица несет 100—150 яиц. Более красивым оперением обладает грифовая цесарка (Acryllium vulturinum), прозванная так за необыкновенное внешнее сходство ее головы с головой грифа.
Стая цесарок в кенийской саванне
Цесарка обыкновенная (Numida meleagris)
Величина
Длина тела 53—58 см, масса 1,4 кг
Признаки
Крепкое яйцевидное тело, свисающий хвост; маленькая почти голая голова с длинным рогом на темени; карие глаза, желтоватый клюв, две красные кожистые лопасти на нижней челюсти; лапы темно-серые, оперение жемчужно-серое
Питание
Семена, ягоды, насекомые, улитки и сороконожки
Размножение
Гнездо на земле, ямка выложена сухой травой; 6—19 кремовых яиц; самка насиживает их одна; срок насиживания 26 дней; птенцы начинают летать в 2—4 недели
Места обитания
Травяные степи, заросли кустарника и саванны, а также окультуренные земли; северо-запад Африки и остальная Африка к югу от Сахары, а также юго-запад Аравийского полуострова