Форель — в прямом и переносном смысле яркий представитель отряда лососеобразных. Озерная форель (Salmo trutta m. lacustris) обитает в холодных озерах с чистой, прозрачной водой. Встречается в озерах северо-запада нашей страны, есть она и в ряде озер Финляндии, Швеции и Норвегии. Особи постарше занимают участки и защищают их от вторжения посторонних. Брачный наряд форели очень ярок: серебристый цвет боков тела и брюха заменяется темно-серым у самок, у самцов появляются оранжевые полосы и яркие пятна, спинные плавники темнеют, а брюшные у самцов становятся оранжевыми или ярко-розовыми. Форель поднимается для нереста из озер в реки и откладывает на перекатах с галечным дном крупную (до 5 мм) икру оранжевого цвета, зарывая ее в бугры.
Вышедшая из икры молодь превращается в пестрянок и скатывается в озеро, но значительная часть молоди созревает в речках и ручьях, вплоть до самых мелких, превращаясь в ручьевую, или обыкновенную, форель (S. trutta m. fario).
Радужная форель
Радужная форель (S. irideus), являющаяся формой сталыюголового лосося, названа так за яркую и пеструю окраску. Эта форель родом из Южной Америки (там ее разводили в высокогорном озере Титикака). Оттуда она и была завезена в Европу в конце прошлого столетия.
Ручьевая форель
Форель ручьевая
Величина
Длина тела 25—30 см, масса 200—500 г (крайне редко
до 2 кг)
Признаки
Веретенообразное тело, спинка зеленоватая или бурая;
брюшко белое или золотисто-желтое; на боках и плавниках разбросаны
мелкие пятна — черные, оранжевые и красные, окруженные светлым ободком
Питание
Насекомые и их личинки, рачки и беспозвоночные, мелкая
рыба
Размножение
Нерест поздней осенью и зимой; каждая самка откладывает
в ямку на каменистом дне ручья до 1000 икринок; при 10°С через
40 дней из нее выводится молодь; половой зрелости форель достигает
в 2—3 года
Места обитания
Холодные, богатые кислородом ручьи и речки с каменистым
дном; распространена по всей Европе до Урала, в малой Азии и к
югу от Черного и Каспийского морей
Главная; "Форель")
; "Форель")
